Cocina con Levanova

La fougasse es un pan típico de la zona de la Provenza, aunque también existe versionado en otras regiones de Francia. Su aspecto es muy...

El pan payés o pa de pagès en catalán es uno de los panes más reconocidos y famosos de la gastronomía de España. De origen catalán, es...

También llamados pretzels o lazos salados, los bretzels son unos panecillos horneados muy típicos de la gastronomía alemana. Hay muchas...

Actualmente, muchas personas optamos por las versiones integrales de alimentos que consumimos en nuestro día a día. Ya sea por gusto o...

Unos Hot Cross Buns caseros son perfectos para iniciarte en las masas levadas dulces ya que su elaboración es muy sencilla y el resultado...

Os traemos una receta en vídeo de brioches caseros de chocolate. ¡Espectaculares!

Los bollos preñaos o preñados, son unos deliciosos bollos de pan con chorizo en su interior. Este aperitivo/ tentempié es muy conocido en...

Los panes de espelta están cada vez más presentes en nuestras vidas y los motivos son varios. Por un lado, la espelta es realmente una...

¿Sabías que la calzone, es una de los platos más consumidos del mundo? A nosotros no nos sorprende. Se elabora con el mismo tipo de masa...

El gofre es, sin duda, uno de los dulces más internacionales. Más allá de su apariencia claramente reconocible, dada por prepararse entre...

Hay cosas que, juntas, son objetivamente mejores. Pan con chorizo. Atún con tomate. Queso y beicon. Hamburguesa con beicon. Sándwich con...

Receta para pan de centeno con levadura fresca y masa madre Levanova.

Probablemente, para muchos de vosotros puede ser la primera vez que escucháis hablar de blinis. Inicialmente, nos pueden parecer similar...

¿A quién no le gusta disfrutar de una deliciosa hamburguesa en casa? Sin duda, las hamburguesas son una de nuestras cenas favoritas y una...

Receta de esponjosos y deliciosos molletes caseros.

Durante estos últimos años, estamos siendo testigos de cómo se va haciendo cada vez más común consumir diferentes tipos de panes, con...

El brioche es una de las estrellas de la repostería francesa. Su dulzor y esponjosidad hacen de él un auténtico placer a la hora de...

¿No te ha pasado que llegas a la cocina con una idea en mente y, de repente, te apetece hacer esa receta de manera totalmente distinta?...

Receta original para una pizza con la masa negra. Sorprenderá a todos y, ¡está deliciosa!

En Levanova nos hemos lanzado a experimentar con un licor de mojito y hemos hecho unos deliciosos picos de pan, ¿te atreves?

Reto #rompemoldes de Levanova. Receta de pan de curry con panko

Receta de pizza siciliana de levadura Levanova, ¡con vídeo!

La baguette francesa es una de las recetas tradicionales con más historia y, por supuesto, una de las más populares del mundo. Y no es...

Hay días que no nos apetece cocinar, manchar la cocina…o que simplemente, no podemos porque no tenemos tiempo. Por ello, desde Levanova,...

Receta para una deliciosa ensaimada mallorquina casera

¡Si por un motivo determinado no puedes consumir gluten, atento a esta receta!

Receta de pan de pita casero, fácil y rápida. Con levadura fresca Levanova y masa madre de trigo

Proceso de cocinado. Receta de empanada gallega de Levanova

La Cuchara Azul nace en 2014 de la mano de las hermanas Ana y Asu, fruto de la gran experiencia que ambas comparten entre fogones, con el...

Desde Levanova, ya sabéis de sobra lo que nos apasionan las elaboraciones que impliquen su buen amasado, su cocción… En definitiva, todas...

Preparar tu propio pan hecho en casa siempre es una experiencia muy gratificante. Te hace sentirte todo un experto culinario, se hace en...

La pizza es, sin duda, uno de los platos más universales. Y no es de extrañar: Riquísimas, de elaboración sencilla y para todos los...

A todos los amantes del buen pan nos encantan las hogazas. Sin duda, es uno de los formatos para consumir pan más aclamados: por lo...

La focaccia ha sido, desde hace generaciones, uno de los platos estrella en las mesas mediterráneas. De origen italiano, se trata de un...

El pan de aceite desprende un aroma que nos evoca al hogar, a lo rústico y a lo tradicional. Se trata de una receta “fondo de armario”,...

La pizza es, indiscutiblemente, una de las comidas y cenas todoterreno. Son fáciles de hacer, te salvan de cualquier apuro y, además,...

La “Mona de Pascua” se ha convertido en uno de los platos dulces tradicionales más popularizados de Semana Santa. De origen árabe, su...

¿Hay algún plato que nos recuerde más a la Semana Santa que una buena bandeja de torrijas? Este manjar tiene origen europeo y cada país...

Hacer hamburguesas en casa tiene muchas ventajas, entre otras, que podemos prepararlas completamente a nuestro gusto, con los...

Una de las mejores cosas que nos ofrece este magnífico plato es que podemos aderezarlo como más nos guste. Las opciones son infinitas:...

El pan brioche es una de las muchas maravillas de la repostería francesa. Dulce y esponjoso, tiene un sinfín de combinaciones para poder...

¿Os apetece preparar en casa unos deliciosos perritos calientes? Sin ninguna duda, es una de esas cenas que de vez en cuando apetecen...

La pizza es uno de los platos más universales del mundo. Nos encanta disfrutarla tanto en casa como en restaurantes, pues es una gran...

Si os encanta hacer hamburguesas en casa tanto como a nosotros, para disfrutarlas completamente personalizadas y a vuestro gusto,...

El pan y la cerveza tienen algo muy importante en común: ambos se elaboran con levadura. Por ello, aunque en un principio os pueda sonar...

A todos nos encanta disfrutar de vez en cuando de una buena pizza. Este plato de origen italiano es uno de los más famosos en todo el...

Si te gusta hacer panes en casa, te encantará hacer esta rica receta de pan de avena casero. Además de ser delicioso, es un pan muy...

Los croissants son uno de los dulces más famosos a nivel mundial. No nos extraña, pues son ideales para desayunar, merendar o acompañar...

A todos nos encanta tener grisines en casa. Esos palitos de pan largos y crujientes, perfectos para cualquier aperitivo o tentempié, son...

Comer roscón en familia el Día de Reyes es sin duda una de las tradiciones que más nos gustan de la Navidad. Aunque este año está siendo...